[中式食譜] 豉椒吊筒仔

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材料:     
- L8 I. c6 W% B$ l; d: c公仔箱論壇魷魚仔500克、細洋蔥半個（切條）、韭菜8至10條（切段）、紅辣椒1隻（切條）tvboxnow.com  g' J* ~1 D+ ~7 Q: u

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- y8 X1 \9 `; f; q0 d! r調味:     
* Q- Q: h  w4 f0 s( y. M! {5 Z* o# {tvb now,tvbnow,bttvb蒜2粒（切碎）、豆豉1湯匙（沖淨，略壓）、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvboxnow.com; L: k5 }% W  j( H
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做法:     0 ?6 @2 j5 ~. I* n  i
1.魷魚仔沖淨，用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油，把魷魚仔快炒至半熟，取出隔淨。
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0 ^. Q- M8 E7 t, w2 q) w6 b2.另起油鑊，燒2湯匙油，爆香蒜、豆豉、豆瓣醬，灒2湯匙黃酒，加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口，注入餘下的芡汁材料，炒至熟透即成。
. r+ K; M4 v+ g* t1 _0 n1 Atvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C4 M# W9 A' s4 z2 z9 I8 v0 J/ S