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[甜品] 檸檬榛子夾心蛋糕


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雞蛋2隻、糖90克、自發粉60克、榛子粉30克、溶化牛油3湯匙、檸檬醬4湯匙0 b/ `' G7 J4 l/ j

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做法:$ |0 n" \9 ^4 H! O' h) Z
1.雞蛋與糖用機打約10分鐘至忌廉狀。
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2.將自發粉、榛子粉分兩次篩入雞蛋中拌勻。
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8 J' j/ m" [8 t  ?3.在盆邊加入溶化牛油拌勻。
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4.放入已墊紙的7吋圓狀焗盆。
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! o" ~! f- f3 W- w公仔箱論壇5.放入預熱焗爐以190度焗約20分鐘。
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6.取出攤凍,橫切兩片,中間抹上檸檬醬後切件。, r7 r' w- s  |# V
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