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材料：
+ H' F3 C" |# V$ H) d% R4 xtvb now,tvbnow,bttvb雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個2 ` r; Y! w( R# p* R3 D5 m' d* |
/ g4 D; q0 o% r6 @4 e( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) O6 i+ r' h3 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料︰tvb now,tvbnow,bttvb1 D3 t% O% w( {2 w2 I7 {$ v
梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許, E& e- k+ B4 \" j: Y7 M* ?
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6 O: ?7 S8 |0 x雞醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h9 W% r6 W) ^4 L( s* O% I
鹽半湯匙、胡椒粉少許
' R5 F) r7 c) |0 U# J1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N, h5 k% D# |# |6 C
7 k5 W$ t+ q9 M% c7 r! c/ M9 _/ }$ Htvboxnow.com做法:
- g* k: L. n. J7 _5 `3 ?1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。5 @( [' t' f( H0 |" J
, f% u' ~0 `) b6 W2 [9 q/ V公仔箱論壇2.素雞切塊備用。tvboxnow.com9 q6 K0 U4 L, U1 f' s! d9 ]
. k8 X% _% h# x: }) T) k" r* h" |3.梅子去核搓爛備用。
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4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb$ f* ~5 E5 c' _
6 _* w6 h# u/ T8 e9 k3 C8 b1 O6 g/ H5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。9 q O3 z6 f) F
( o- H4 w' X" \" g+ A+ v* ]+ y6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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