3 J" c- y, F: V8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：2 N8 [8 e# T0 ]! i. g
雞蛋3隻、皮蛋1隻、鹹蛋1個、芫荽少許
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% k' U2 k/ p! J8 c! y* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：tvb now,tvbnow,bttvb3 G% Q) z8 Z# j/ F O+ T& _' S
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、油2茶匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n) X3 Q7 x8 }0 S* y
1. 用鹽水略浸芫荽，沖洗乾淨後切去根部。tvboxnow.com9 N6 R8 k5 C+ h# E
' \. ^/ D: }* ^$ X8 b/ r公仔箱論壇2. 皮蛋洗淨去殼，切粒備用；鹹蛋洗淨，隔水蒸熟，去殼，取鹹蛋黃，壓碎。& a9 f$ z: P) ^, L: A6 n; T
0 a4 I3 [# F r/ [; P8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞蛋去殼，拂勻，下調味料，拌入鹹蛋黃碎及皮蛋粒。tvb now,tvbnow,bttvb( Z; S6 w7 t5 Z/ ~( P
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4. 燒熱鑊，下1湯匙生油搪勻鑊，注入蛋漿，中火炒至剛凝固，下芫荽，即成。
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+ A% o& V# d5 a3 H公仔箱論壇芫荽要徹底洗淨才可食用。如愛吃鹹蛋白，可切粒加入同炒，亦可免去調味中的鹽。炒蛋要快手，以保持雞蛋嫩滑口感。( l1 A9 _+ `/ B3 w& x; P" B
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發表於 2015-8-16 06:36 AM
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