: O0 t/ b! q. K9 O; Z材料:
) L$ m! K) t9 }& @( c4 n3 c1 c4 h) ?1 M+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個（切粗絲）、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒（切片）
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8 u5 X5 l) T; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b* `5 n& O7 Q1 s
調味醃料（西瓜皮）：
" ]+ ^: F k! J& D4 C; \& Htvb now,tvbnow,bttvb鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙 3 C: R7 I- `/ d) B
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醃料（牛柳絲）： 公仔箱論壇' H7 D+ w- }9 s( I# X6 P$ j6 \
生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙1 c. M0 p% j/ x$ t, \! G9 p
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做法:
2 D) C8 Q- K; [7 W I# |* Wtvb now,tvbnow,bttvb1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘，隔水後拌入糖及白醋備用。公仔箱論壇, c/ l$ E$ T, n" L" P5 o% C% }* y2 S4 _
# ?4 M+ X' c* Y" ~8 r, n( r2 C2.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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( p- r' W: [) F公仔箱論壇3.起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略炒，取出備用。
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" w1 }- C0 o' u6 A6 K4 h) t4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲，可加少量清水，待蔬菜炒軟後加入西瓜皮，並把牛柳絲回鑊，加入蔥段略炒即成。: T: k- |* \- J
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發表於 2015-8-18 07:15 AM
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