[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）
& L, w! q+ g( E' B) Etvb now,tvbnow,bttvb魚柳.....6塊
6 k: Y0 W: L; _8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1茶匙
% s% H; q6 d0 q- C" ]$ F. ftvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....2茶匙
" g5 b- d+ C5 O5 S5 C粟米羹.....1/3罐8 q; p: h, n& t7 g. t! {: x
雞蛋.....1隻
: n: z& a. B" h* Q$ a油.....1茶匙
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! v9 X1 C: c" Y. W# H7 X6 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 k4 r6 H) k) E
魚柳醃料：
1 z* ]$ r1 j. @$ h3 W+ ]6 E7 S! ~公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
/ ?. H- ]9 a) I, |# J# s胡椒粉.....1/3茶匙tvboxnow.com. e4 h/ h/ Y* E% k/ i+ E% B
米酒.....1茶匙
1 k5 k2 B; t- \, X# l) \! _+ V  Gtvb now,tvbnow,bttvb
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9 r" F% V0 d, {$ F3 |做法：
# O! J; a" E' \" Mtvboxnow.com1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。tvboxnow.com0 _5 V4 q1 v( Z$ d8 z) t7 K# W, W

  \1 v* L  L  P4 o1 k+ i4 G公仔箱論壇2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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% c( x0 |1 u6 o" n% W  W9 x, \tvboxnow.com3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
# d% R/ m, g+ {7 f1 {& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% E+ c" m& m9 n1 N8 D6 v4 p0 Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。