[中式食譜] 四蔬兩麵黃

nt1972

; S- J: [- @0 Htvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇6 d9 K/ \! F1 L- m* z! |
炒麵餅1個、四蔬200克：絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透，去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半
5 D) V3 @* C+ K1 Y1 n: gtvb now,tvbnow,bttvb
! }! j2 t1 i2 N- X6 Itvb now,tvbnow,bttvb
7 d! a  w( j7 p( [3 q/ X" e7 dtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
, x. z* Q% ?9 K* n; L1 btvb now,tvbnow,bttvb水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
( @0 u* ~6 W, G6 Y7 w) ^4 w0 x公仔箱論壇# W5 i) j8 D) |% Y: [

* b9 d; x* M$ T- r. Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb# t) N! T6 n2 u% r
1.燒大半鍋水，加入麵餅煮熟後取出過冷河，然後隔乾水份。tvboxnow.com( {  n" G0 J- X4 w: R' M% U
tvb now,tvbnow,bttvb8 g# k) e* u  {; e; H6 Y5 K/ r3 Z
2.燒4-6湯匙油，麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。
. I, r5 B; x7 e+ A
7 j: T. E* Q- `2 n$ |. a/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油爆香薑及蒜，加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉，淋於兩面黃麵餅上即可。tvboxnow.com  \( d2 E3 V: s/ Y6 z; T

6 p! [% ]# u+ M