[中式食譜] 蒜香牛油蟹

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材料:     
8 _; ~1 e, l, ?. w0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許$ L1 d) U$ d% C4 h0 u: H' F
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2 u- g! |7 x' i+ qtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
6 C) v+ H5 y% o/ ]9 H8 q6 V* ^tvboxnow.com鹽少許、黑胡椒少許, {8 n, `  Q8 D9 _& W1 u$ g

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做法:     
9 a$ n2 v! s4 d& c( j5 ttvboxnow.com1.燒熱滾油，將蟹分2次走油，盛起。
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% f7 }7 P7 h# G8 i1 B1 w9 I2.下油，加入牛油、蒜蓉不停兜炒，再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。2 t1 f) c2 f# O) \) m# N

$ b/ p) Q2 C/ L# G8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.灒酒，下黑胡椒、蔥度兜勻，即可上碟。
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