[中式食譜] 梅子鵝

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5 I- c  P1 ^5 ~. \( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb: ~7 a# U- Y& T
鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙- t* l) D+ t: Q2 b, Y. h

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調味:     
2 @- z8 r. x9 m- k3 Z, r公仔箱論壇老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙tvboxnow.com, b7 S2 O( r$ K4 O

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q/ X! e9 D& K: X. S
1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。
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4 f0 p9 b2 I! I0 c! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。
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3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。