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材料︰0 K0 m1 M' w7 T8 ^
溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量
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做法︰tvb now,tvbnow,bttvb3 M! q: N9 u* S8 X& R
1.先將墨魚洗淨，抹乾水分後放入食物處理器打爛，再加入鹽以順方向攪至起膠。/ l5 ^$ l# H- [5 c) i
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2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。( W. G$ N% B, D% ?* N6 p8 E9 c' k/ v
" O# g7 U8 J; K! v2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將溫室小勝瓜略為去皮，再切成約1吋小段，沾上生粉後再釀入墨魚膠。
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4.隔水蒸10分鐘，取出隔去水分備用。
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; v1 A) p$ B1 a2 ?tvboxnow.com5.將雞湯煮滾，加入甘筍蓉，再以生粉水煮成玻璃芡汁，淋上即可享用。tvboxnow.com' q- P5 E; ~0 ?
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發表於 2015-9-8 07:02 AM
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