' C3 K" r. h( ?/ ` G1 `材料:
4 _! O s: Q. ]2 x0 D; U/ qtvboxnow.com冬瓜800克、日式蟹柳6-8條、鹹蛋2隻(蛋白與蛋黃分開)、薑2片、上湯1杯
9 [- p9 M: R# M( U
* B ~, f5 h9 \" K4 a公仔箱論壇
0 s; i- V3 C# v5 F! @% P- I2 G" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 7 f( f$ |7 A4 b/ s9 R
上湯3/4-1杯、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
3 w/ e! g$ f, P* n, `' N公仔箱論壇/ w! B" K' |3 b
公仔箱論壇6 `- {2 |1 a7 q2 R6 q$ P! P& y
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V1 ~/ B! V3 X# W) f4 i/ d
1.冬瓜去皮及瓤，切厚件後排放碟內，淋滾熱的上湯，上蓋蒸熟後取出。瀝淨冬瓜湯汁作芡汁。公仔箱論壇6 C4 e" v9 N/ M' v; Q9 f
6 N; h: k! j5 g* l. E* `$ W公仔箱論壇2.鹹蛋黃放碟內蒸熟，取出壓成鹹蛋黃蓉。tvboxnow.com; j1 ^' ~; l7 q/ @) Z8 q/ F7 |' h; G
! r: p' D5 _1 G/ K公仔箱論壇3.燒2湯匙油爆香薑片，加入鹹蛋黃、芡汁、日式蟹柳碎及生粉水，最後拌入鹹蛋白即成。/ K5 {# |% n; p7 X
0 d7 \8 V* i1 z# W4 k( i
|
發表於 2015-9-8 07:05 AM
| 