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材料
. p, O; c4 ~+ [' e# z' g公仔箱論壇蘑菇.....5隻公仔箱論壇( p; g6 x( Q3 K! H
腐皮.....數塊tvboxnow.com; [' @3 G% u" K% O v9 }/ S4 E& y
蝦仁.....10隻; b* }& f7 E, O. p6 H2 t; @" R
蔥粒.....2湯匙公仔箱論壇, [" i; n- E7 m" q$ F8 U- ?
白汁雞皇.....1罐
8 ~7 z0 d) T$ }' a6 w急凍帶子.....15粒
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# B# t' z: g# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
; G+ g$ j, ]' r/ O& I公仔箱論壇蠔油.....1茶匙
/ T8 w. ~2 {6 I! H- |* N7 d$ Ttvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
+ M8 r5 K0 A. X; u* n( R! Htvboxnow.com胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z& _# T: H% _3 r9 w, q+ K
白汁雞皇.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 _8 v+ }/ s0 x% i. R6 x
. Q* s2 R' T8 U) c* @! Itvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z' }1 z5 m* {, A
做法
* [/ i5 M* n5 v- ^0 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。
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& z9 C0 r* _# \4 i0 [tvboxnow.com2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。
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; T3 w1 Q& A3 ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 蘑菇去蒂，切粒。
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% ]" M* p. i; P8 a) C' X/ q/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
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5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。
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5 R4 I* w' o( n, Z' }+ T n3 stvboxnow.com6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。tvboxnow.com9 m* O. S1 x6 t( _; W3 |
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7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。
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發表於 2015-9-11 06:11 AM
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