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材料：
/ H9 ?: `+ X0 s2 ?) Jtvboxnow.com雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. a) ?6 M: N5 \3 \' N
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醃料：
9 r2 ^ K1 N% g' z- D% X蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許3 Y/ G; y# c* u, a) ^
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做法：
, e# l/ V4 ?. r0 x, J, |公仔箱論壇1.雞扒解凍，洗淨後以廚紙吸乾水分，加醃料拌勻，醃至入味。) Z( I$ m/ Y- `" `; K: W q4 P1 g* L
# B: D7 P4 \; b% m0 s- S: }tvboxnow.com2.把烤箱預熱至攝氏200度，放入雞扒，皮向上，烤約25分鐘或至熟，取出。
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/ ]* m* X) Q, b; I) a V( s+ L9 F3.沙律菜清洗數遍至乾淨，瀝乾水分備用
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4.雞扒攤暖，用手把雞肉撕成條狀，所有材料放入大碗內，加入沙律汁(a)拌勻即成。tvboxnow.com) G4 W6 D9 Y6 j( H
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Tips" J/ D& l, K7 M
如怕肥膩，可在撕雞肉時把雞皮去掉。公仔箱論壇5 W+ s/ t9 N6 {$ v
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發表於 2015-9-12 05:54 AM
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