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材料
, h, V+ W/ J- p公仔箱論壇仁稔︰tvboxnow.com9 X; ?* a" V. G* |/ y6 V
20粒(用刀背大力拍開要見核。)1 b2 m& P6 A5 o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y( e# ]8 w* c$ a% V
0 V- y1 l! D; Xtvboxnow.com醃子薑︰8 a, p4 |# \- v. w( C
大過拳頭少許(醃好的!有些古老醬油鋪有售!切粒,size與仁稔粒一樣。)5 |5 t3 ?7 l4 f1 a" @+ ?4 O
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公仔箱論壇, i) f# L. a- b) D# |
豬肉(半肥瘦)︰
" G4 x5 [: S, k6 w- @0 n2-4兩(切粒,用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。)
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6 \; K% ?. l" Y7 c9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M5 G% G* _# j9 E2 R% u, k' t5 o9 w
甜麵豉醬︰$2-$3
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煮法3 O: b/ i2 L2 b5 v# r- Y3 c
1. 先用油爆仁稔,仁稔由綠變黃便可拿起,切成小塊(大概一粒仁稔可切8塊)。
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2 Z! m/ {6 y5 P" v2. 用油爆豬肉粒至熟,拿起。
) X* g1 T6 H1 i G9 h" _4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 u' q8 F, V4 t公仔箱論壇3. 用油爆甜麵豉醬加少許水(水逐少逐少的加),加片糖或白糖都可(頗為大量的),可加點老抽。
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4. 試味,絕不能覺得鹹!加入其他所有料,在鑊內煮,再試味!味合便可!記住拿起所有仁稔核。tvb now,tvbnow,bttvb8 X) e' q1 E: v; [1 \; h
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