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Ingredients（三人分量）公仔箱論壇7 C0 S9 R( B: A w O
Portabello大菇.....3隻
2 I' y3 k* h t9 m, F) c2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜.....100克
5 r6 l- [3 n; t0 W* j) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....20克: n6 H8 Z Y2 i3 C U/ j
忌廉.....50克tvb now,tvbnow,bttvb- G$ R7 {' V- B3 q1 F) J
Parmesan芝士碎.....15克
% V0 S5 A' _" V' v# V6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜.....10克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J: d0 h% L* i; C
Steps
& N, w s# b; G, }/ ptvboxnow.com1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
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9 E( q! x( v) P6 i6 o: y9 I2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。公仔箱論壇0 U( F5 Y1 ?: P1 F2 U" J$ k
1 k6 M# ` ~2 B5 f3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。公仔箱論壇' Z! V# [/ Y$ k
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4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。
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5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。tvboxnow.com6 ?# H2 A) D4 c0 r
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Tips( H& m* J, F/ \' w3 F
可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P. ], Y4 I4 }1 O5 ^( w
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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