! O( ?* d/ r' U0 c$ b4 ?% atvb now,tvbnow,bttvbIngredients（三人分量）tvb now,tvbnow,bttvb- y. d9 t% ~9 \% [# O
Portabello大菇.....3隻1 T M- N! h( e0 k: \: H
菠菜.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H7 `5 S9 n) l" b$ M; R
牛油.....20克9 T9 y, J. u' d
忌廉.....50克8 S* f( J" Z1 t: i& }
Parmesan芝士碎.....15克
/ s/ k$ ~/ S- n0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜.....10克/ r$ Q) T. v w R. R: O
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1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb' x3 I' `" c" U. ]
+ R2 R7 ?: e- ~1 H; H) \ u* Y2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。$ h# X- r3 d& ^/ l) r0 Y
0 Z6 w6 n2 c/ n/ w3 s' C) m4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。
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! c. Q( L7 b* btvb now,tvbnow,bttvb4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。
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4 q7 S6 V, ~: V* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。
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9 q, k7 P5 s7 ^+ m( J1 _2 \4 Z) rtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F5 q' R# ?) s+ X8 @5 g
Tips
; w2 H' `+ O8 _9 x' g; K% Y# k! y可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。% J. Z+ R/ Q; O# G1 A
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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