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[中式食譜] 甜焗秋栗


2 `' I% Y7 \9 ~- E2 gtvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k& G* W6 V; E" h  c
連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
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3 ~3 R& D2 [5 |7 N& W9 x! e做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]6 J' q8 _" `7 E# _
1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。
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2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
2 ^$ P, r! ?. H9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n6 n: A7 O$ _& t  n; n" A9 \3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c6 E4 b; h+ b% Q
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4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。tvb now,tvbnow,bttvb' D+ P. D8 s; l0 A* W
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5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 b$ ~1 v5 ^3 [1 H( a; d
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Tips:
/ ?7 P' d! o, W- i/ q! N5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。
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