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[中式食譜] 蠔汁蝦籽杏鮑菇


5 {5 A8 X) @- F* K( v材料:
6 L6 ]0 w  e; ?! C# Wtvb now,tvbnow,bttvb迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片
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: Q! M0 j( |- l調味:
7 J- S# w  ?4 i9 Q$ {2 q0 W公仔箱論壇熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許5 i: }/ g: \! G2 \' j

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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a$ L+ j( e; h8 R" D& |
1.素扎蹄沖淨,切粒;杏鮑菇洗淨,汆水後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q$ d3 M: F: t" ?" d

! a6 I( Q' B. [( Y4 H+ \2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。8 d: D5 D$ |8 E& E8 i: b7 S; K
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3.用少許油爆香薑片,下杏鮑菇中火炒至半熟,加蝦籽及素扎蹄粒。tvboxnow.com2 f: s# _: T4 D0 p+ w
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4.注入調味汁煮沸,兜炒至汁收,熄火,加上麻油即成。
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3 I5 Q7 I# N+ Y! t* O熟蝦籽可在超市買到,一般會擺放於中式醬料貨架上。
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