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4 v2 B. M" I/ P1 Z% k& Ftvboxnow.com藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個公仔箱論壇; @7 w# I9 T8 c" K' @) Y! S0 h
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3 E" i+ _6 N3 e- t! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉醃料：公仔箱論壇' f7 Z3 n0 C6 O' i: E# g
鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量
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做法: 公仔箱論壇4 c1 t& c1 s! ~. g
1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。tvboxnow.com, b% x: o. \( ~2 V
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2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k9 w6 M+ F. D: w" J( s2 z; }
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3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。
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Tips: ! }$ ]2 e7 r( y: X1 v
攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。
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發表於 2015-9-27 05:50 AM
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