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材料(4人用):tvb now,tvbnow,bttvb* c$ @ v( f* Y
海蟹.....2隻﹙中型,重約500克﹚
9 L( N' c b7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克,放雪櫃﹚
: c. {4 U, Q. ?2 |8 g+ wtvboxnow.com澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克,放雪櫃﹚
! m0 \% ?9 p% i3 o泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚
6 }! Q9 f; @# D$ t公仔箱論壇熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚6 q4 R2 f; M. @! Z2 M
炸花生.....60克﹙舂碎,泰國雜貨店有售﹚5 c8 \* q4 a6 g3 `1 m" s. K
炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚% r" l# P, U. }5 n$ S u0 a8 ]3 J
烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H, C/ q7 W1 i, m( O
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# |1 M, x+ @2 r9 d( A5 F/ \' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁:
/ l+ c. ?# ~2 _# Q9 u公仔箱論壇青檸汁.....2.5 湯匙
8 H* D3 Z( u/ A洋白醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 d4 M; c: i# X0 f/ p' p1 _
黃糖.....2 – 2.5湯匙
/ \- o) }2 p v1 Q$ _ L3 gtvboxnow.com魚露.....2.25湯匙1 }: ~* [& A3 X; B8 R4 A
紅椒切碎.....3/4 湯匙
, u/ ~/ ?2 z z公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙+ w5 B) ^. A" _6 |3 C
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: X3 `% @" u7 [) ?: Q! etvb now,tvbnow,bttvb做法:) v! ~8 Y9 a1 L3 l" A5 Z! `
1.拆蟹肉。
& f% r7 v' V+ A5 V Ttvb now,tvbnow,bttvb2.青檸碌幾下,切半,榨汁,去掉核。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z1 E4 p/ e$ K
! s4 I; W# b+ b" W3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻,至糖完全溶掉成為沙律汁,放入雪櫃至冰凍。% I4 M0 W- [* {7 p" [3 d
2 q7 z! q* R" s6 Y/ V" [公仔箱論壇4.青木瓜去皮,刨絲(如用日本刨Benriner Mandoline,應用中級闊度齒刨)。tvb now,tvbnow,bttvb+ H* o- @1 y# d+ n# Y8 F( @7 p5 O
: x3 }$ A) o6 V5 }( @tvboxnow.com5.紅蘿蔔去皮,刨絲(如用日本刨Benriner Mandoline,應用中級闊度齒刨)。
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; K% o8 E& `, y$ m& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熟芒果去皮起肉,切長條,全部放入大碗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [! C& O, H" Y' Z
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7.加入碌柚肉拌勻,吃前15分鐘,倒入沙律汁,拌勻,放入雪櫃冷藏。
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8.放入蟹肉拌勻,上碟,撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲,上桌。* }+ p3 U$ |0 n
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