希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業，半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多)，是其一。
" Y1 k5 m( ^& h% E, X8 ltvboxnow.com
7 Z" _' d, L+ U# [! @可坐廿多人的小店，老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo，二十年前離開老家，前半世飛遍半個地球表演，直至四年半前，才落腳在這遠東小島的希雲街一帶，漸漸喜歡上附近的生活氣息，最後決定開一間咖啡小店。
2 X6 b7 j* j7 b3 Y5 \公仔箱論壇公仔箱論壇3 \6 A6 \) w( q9 A
笑容燦爛的老闆，又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試，如果不冒風險，你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」tvboxnow.com; z$ I/ d, Z, S
$ k: V2 h: k8 `) J! e- r/ d公仔箱論壇「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯，冬天時來一碗，暖乎乎的感覺，愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜，慢煮入味，有些鹹又有些辣，很美味呢。」4 U8 M, _" m) k- ?$ U, r. s) e
$ { i/ T& J/ \6 P, ?' Q3 q
當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣，全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中，表露無遺。賣相欠奉，味道卻滋味香濃，多燒烤及香炸等手法。
( Z* u0 V0 W9 |% Ztvboxnow.com" M9 n' A/ c% u1 b l# f/ D& x
最受歡迎的，必數Bandeja，圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋，還有帶點蒜香的白飯，味道不複雜，但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。
. s2 F: ]1 c$ d, V) A. a
8 j/ \3 B1 g+ ]$ }4 x( ftvb now,tvbnow,bttvb但更多客人，都是因為小街盡頭的悠然氣氛 ，一來再來。
4 K$ B5 [! b( g9 Z# x# j
! I. h2 h ~" L+ A4 F5 F4 gtvb now,tvbnow,bttvb33 Cafe y muchos mas6 W; u; r. i0 Y) `
地址: 銅鑼灣希雲街
; W$ q2 _* O1 t, {! h! m( Atvboxnow.com營業時間: 10:30am-10pmtvb now,tvbnow,bttvb7 L/ a. u, d& P! _" n
平均消費: $200 |
發表於 2015-10-4 04:49 AM
| 