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材料:
7 M; u& a5 }4 E7 I紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片% b+ U0 q6 F* O1 {2 ^( W
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3 h0 p5 C. [$ R" k ctvboxnow.com調味: 8 N9 I! i5 s% l7 E g
鹽1茶匙、胡椒粉適量公仔箱論壇! [, @. W% l# u
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2 O8 V) ~4 f7 F4 \; K, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb" ]$ J4 A' \" h7 [
1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。
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2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。
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- W" j" V* N' h* U: v; Utvb now,tvbnow,bttvb3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
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# P t5 v! `+ {# r+ s% htvb now,tvbnow,bttvb4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h! f. {$ D: }6 @% k/ ~
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5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。
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2 ?6 j1 s7 J7 G/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。/ S6 V$ O5 y8 B' B$ Z0 _7 B2 ?
5 U" P# |! B* S' x7 vtvboxnow.com8 ~$ ~1 _% W/ s& `; a; K4 t( P4 L0 x
Tips:
9 _, h) m [( Z) N+ i紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。$ m4 _# C2 t Y
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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