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菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量公仔箱論壇% `& q# r( F2 l* {/ Y' m- g
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- ^. ^. N; j+ m; ?5 k7 A: f$ `tvboxnow.com包春卷黏口醬材料：tvboxnow.com5 s F$ N: F( S5 ? [3 D
生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙
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! e' [& Y$ C1 q, X- O9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( I7 [5 D7 W, F% i! C公仔箱論壇1.把菜心及白菜仔切碎汆水，然後利用凍水冷卻，再用毛巾吸乾水份。公仔箱論壇* I% Z, G: w5 w2 U! g) ]- U& b
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2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻，再加入雞蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 h' _% W8 m4 A( v, k, x% h6 S6 h2 H, p
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3.加入鹽及生粉拌勻後，即可包春卷。
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1 g: `( Q" V+ J4.用約140度油溫炸春卷，熟後上碟，即成。tvb now,tvbnow,bttvb( t+ a+ A: [& l/ I9 X
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6 L# A' E1 Y- D8 T; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
# I6 d# a% K3 a5 A' _tvboxnow.com蔬菜灼熟後過冷河，可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬，春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高，油溫過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `# ^4 [/ |$ O2 q# r5 K& E7 q
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發表於 2015-10-6 05:07 AM
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