" A. U+ a y5 W$ Y" ntvboxnow.com材料:公仔箱論壇' F% g* u6 U/ j, @) ?' O; D
白蜆200克、木魚湯2杯、白味噌50克、滑豆腐1件、花椒粉少許(可省)、鳴門卷少許(可省)9 S: \, }/ z! e; a w$ o9 w
+ Q# E3 v; N- P7 u+ w' ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:
j0 O; V0 w- q& {! E2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蜆擦洗乾淨,揀去已死的蜆,撈起瀝去水分。tvb now,tvbnow,bttvb$ g2 {0 _ ~9 E5 y& E
: Q% n( U) s) ~! t( k0 i公仔箱論壇2.木魚湯煮沸,加入白蜆,中火煮至全部蜆殼張開,其間要撇去湯中浮沫。
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3.豆腐切方粒後加入湯中,拌入味噌煮溶。公仔箱論壇7 A: |+ A) d; Q& K0 W
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4.至湯汁變白即快手熄火,加入數片鳴門卷, 撒上花椒粉味道更香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j0 `' L5 }% v1 V- E1 |
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木魚湯可買超市盒裝的木魚精或海鮮素,照包裝指示以清水開勻,一般來說用一湯匙木魚精配兩杯水便可。要快速煮溶味噌,秘訣是把味噌放小網篩中,之後才放入鍋內並以湯匙邊拌邊煮。
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