[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展

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材料︰
7 {: R$ J  C/ b/ E1 P+ c9 ?  ]7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ D5 O! R  n  T- y# V9 n3 P: K
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! f* d) N. y0 q0 T! I1 m牛月展醃料︰tvb now,tvbnow,bttvb" Y; c% d. A# ?, y
生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙' Y2 [# G5 ]5 z/ H. T: Y/ t7 H

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做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ F6 a, }  m& Y8 p3 i8 o1 |
1.牛月展加醃料醃約15分鐘。公仔箱論壇+ Z' \- c/ [0 ]! F, F7 @  [$ ]& z/ Q

* Q% |( _0 i; C/ V& gtvb now,tvbnow,bttvb2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I8 _2 I' J  u+ q/ O' t+ d% {" _
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3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。
. t8 A2 U2 R# n$ m0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 X2 |/ u+ H' V0 r2 W2 B( h) ~公仔箱論壇4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。