4 f) Y" x8 D* b& O$ d! `6 h% i材料：
, y$ h' [& W; F0 M1 W粗海鹽.....2茶匙
' R) u/ v0 o/ n7 R公仔箱論壇黑椒碎.....1湯匙
* ^- ^- W( H' U& ^tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....3湯匙
7 q, |5 N2 P5 D. w# A2 Z3 J$ H+ D原條美國西冷.....3磅公仔箱論壇# a/ Q" P/ n5 a+ D/ {
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) a; z+ B2 o+ z9 V$ Gtvboxnow.com牛油蘑菇汁材料：tvboxnow.com4 C! ^0 S' z% I
鹽.....少許" {5 T4 o4 ^1 o5 F. E
牛油.....25克
. r4 D- l( r% Q4 |( u# h; ^9 {麵粉.....25克公仔箱論壇8 N2 Q8 F$ F/ x/ `& g
洋蔥.....1/2個
/ {- }: ~) Z4 L. f$ C+ etvboxnow.com黑椒碎.....少許
$ S; W0 Z0 J0 V, { k! Ztvboxnow.com芫荽碎.....少許公仔箱論壇) Z5 L& v/ S5 f$ H5 K7 J
(o急)汁.....1湯匙- r$ A7 o7 [( U! d0 s2 [% {$ I
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙公仔箱論壇0 }2 r9 B0 P% R) E
清雞湯.....450-500毫升
1 F% P7 n( K0 ?; atvb now,tvbnow,bttvb/ F( e% ?* o: k
0 B5 }% _! X2 z做法：
' I/ F9 y. Y, I4 p& I6 ktvb now,tvbnow,bttvb1.以190℃預熱焗爐。tvboxnow.com, w+ S6 W% w5 ~7 [; R4 a" E0 n
; V- W x# M5 q2 t6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。公仔箱論壇 a0 k" R1 H+ P5 I" c
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3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。
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4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o, O: z# s- j ^+ n$ O+ l3 q0 ]
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5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。tvb now,tvbnow,bttvb A* o! v+ R4 a9 R+ H
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6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。
# S$ M: t: R1 u1 z, u8 J$ @, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g9 C% z$ V" J p$ _" ~% |7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p( ~% x+ M- S: C p+ ]8 {$ T: k d
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8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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