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材料：
/ f9 `9 V, P! K- H: f糖.....3湯匙tvboxnow.com$ N- I% }2 U3 z! K! h0 {
雞蛋.....4隻tvboxnow.com w4 a5 Y" ]0 \7 N8 s/ ]
忌廉.....8湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `# v4 i7 `! S/ V! P
Rum酒.....4湯匙
! J) y5 t& x/ Q3 s' a5 Y+ N公仔箱論壇黑胡椒碎.....少許公仔箱論壇- f- x* i# z# F% L. @
淡牛油.....2湯匙7 n& q! v8 l6 F6 z% C
85%及72%黑朱古力.....共200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l0 {' f- F/ U
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做法：tvboxnow.com3 k1 y3 |( {' ^1 S
1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。
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6 x0 O. D$ l9 B U- N+ otvb now,tvbnow,bttvb2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& p# c" ?3 E2 k# t- n! r; ~
) D0 k7 G1 [2 Z4 S公仔箱論壇3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。
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3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。
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4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。
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5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。
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8 V3 I7 }; O" W. e5 x: L8 l- L公仔箱論壇6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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