4 Q& }0 \# o2 f g材料：
0 L% Q; Q2 z& N6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....3湯匙
& E& \: h1 ^) x6 y3 L雞蛋.....4隻: K$ O1 T8 K$ J9 s" m9 [
忌廉.....8湯匙
2 l/ _' ]/ n5 @% Btvb now,tvbnow,bttvbRum酒.....4湯匙
# J9 \% c1 w7 Ztvboxnow.com黑胡椒碎.....少許tvboxnow.com* s$ n# d3 a3 E0 N# u- p# g
淡牛油.....2湯匙8 i' f0 B8 a2 L1 K& j
85%及72%黑朱古力.....共200克
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* P3 w* _. z9 N- D. N; D' K# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [+ u9 m& K# ^: y
做法：
) i) z. z: e; |& a$ ^tvboxnow.com1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb" J) h1 q( l& U @1 G
: z3 w, E1 F+ C( Ytvboxnow.com2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。' x5 e) |. u2 A1 K& _; m
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3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。
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3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。
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; t F8 l; l$ \% r# s公仔箱論壇4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。公仔箱論壇4 @9 P; I0 a+ _5 S9 ~; J
4 j! `% e5 R: ], S' b6 Atvb now,tvbnow,bttvb5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。
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" r8 l, G8 L% Z9 i+ G6 y: v( C公仔箱論壇6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 X0 Z5 ^9 K+ ?9 z) F
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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