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材料% n ?+ q5 p) ?
400克.....南瓜公仔箱論壇9 \5 C4 w* f6 X5 t/ Y
20克.....雞腿肉tvboxnow.com$ H1 u z( i. a" ^
1個紅洋蔥0 y: T% _/ n7 O; {! |1 \( g
2瓣.....蒜頭8 b- k7 p! c; Q: G" X
200毫升.....清雞湯
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雞肉醃料
7 {0 l+ U6 e: d/ Y, Q% Ptvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙.....鹽% G5 r# Y2 [+ d) T" K: }
1/4茶匙.....白胡椒粉
* m. t5 W0 j N1 s4 `' gtvboxnow.com1茶匙.....紹興酒
' Q, d' I7 X$ n& ?. O5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙.....粟粉公仔箱論壇1 ?7 O1 U/ T9 O3 _, L2 ~
1/2茶.....麻油
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5 v& Q& f Y0 _7 Q$ i/ I1 v芡汁材料tvboxnow.com% s9 U; Z# E: A/ P! i" e
1湯匙.....粟粉
7 U- s$ D% ]3 P6 f9 _5 i) ~20毫升.....水
% e' D, Q* J& ]3 ]) M; y K% Ntvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x7 U$ D3 x( ^! j
$ e% `4 Y* d6 ]% O5 h$ b( P公仔箱論壇做法
. r# { G. k- a" D8 V2 v) M0 w1. 除去南瓜籽，並把南瓜切件，大小適中約1厘米厚
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: T, W) Z/ x& `$ F$ s" Q7 gtvboxnow.com2. 將洋蔥切成適中大小，剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉3 E$ ~* }) f- ~
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3. 將雞柳切成粒，加入醃料醃10分鐘8 s. i3 \8 h- Z6 J* b
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4. 將雞柳放入乾身平底鑊，煮至金黃色，讓雞油滲出，然後把雞柳放進碗內，放在一旁備用' B6 j- [! K# G9 B
4 b0 ^+ F4 p! T5. 中火燒熱步驟4的平底鑊，落油，將蒜蓉炒香，加入洋蔥並煮1分鐘
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6. 加入南瓜及清雞湯，蓋上鑊蓋，燴大約3-4分鐘後，將雞柳回鑊，再煮4分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N5 D# t/ l, _6 z' h
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7. 將粟粉倒進水中拌溶，加進鑊內至醬汁濃稠0 [) I! X/ y2 b$ y6 W" z
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8. 上碟即可
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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