0 X! O6 O+ \4 r+ Ttvboxnow.com材料(4人用)tvboxnow.com$ l ], o- q, R, W1 p9 @
橙.....1個
6 Z g- Y1 a( S3 y3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香 1把$ p h. \$ H7 s# j
雞腿.....4隻
0 m: M& ?# _4 r7 W8 c公仔箱論壇蘑菇.....5粒tvb now,tvbnow,bttvb' x8 a5 w0 n# U/ Y
茄膏.....1罐
7 `; w4 W5 l; `/ htvboxnow.com海鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D1 G& k0 l$ f0 r5 F
小紅蘿蔔 10個公仔箱論壇; Q& T8 H Z( o4 ^6 [7 K7 E
紅蔥頭.....5粒& E; F& G0 h) a8 D* \3 f0 c, H
清雞湯.....100ml" a% K$ {( X7 X: a
橙皮酒Cointreau.....2湯匙
2 b% ^0 u: n9 D( B3 {+ Y. o* a2 d! S0 Stvb now,tvbnow,bttvb即食脫水小米Couscous.....300gtvb now,tvbnow,bttvb* U8 Q# D1 e6 u. ]- n9 F/ O6 A
/ t e5 Z* |, \$ Ptvboxnow.com- W! v( I: m: m1 h; Y
做法( p7 {4 {1 O8 i+ K5 ]8 X" @, T$ o' Q
1.紅蔥頭去皮切片，蘑菇切片。
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2.燒熱生鐵煎鑊，加油，放入雞腿，皮向下煎至金黃。反轉，轉小火繼續煎至金黃。取出。tvb now,tvbnow,bttvb p9 p+ j5 z% s$ j: @; q- H' s
, `) N" v4 i7 t/ M M. b3 B. Ktvb now,tvbnow,bttvb3.橙切半，橙皮切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r7 D% k. D" y6 z) J
4.用另一鐵鍋，下油，燒熱，放入紅?頭爆香，加入蘑菇炒勻，加橙皮酒、百里香，榨半個橙汁入鍋，倒入清雞湯及茄膏煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N2 \" p; I* h2 [ e
/ h4 ?1 o: Y- @' i( W8 R1 ^( ?8 q公仔箱論壇5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟，試味，加海鹽調味。
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" U) ]) S0 A( j* ~3 a \; f' Ytvb now,tvbnow,bttvb6.同一時間，準備小米飯。小米加入鐵鍋，加入相同比例的水，拌勻，下少許橄欖油拌勻。加蓋，中火煮飯4分鐘；鍋內同時放蒸架，將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯，以海鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb7 E2 l/ Y% q- f8 C
7 ?1 U3 e u% ?5 A/ N/ q w公仔箱論壇7.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔，一邊放雞腿，淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁，撒少許橙皮碎。上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M( a- C" Y7 Q0 h2 t9 }2 N/ @
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貼士
4 t9 D' e8 ^! }% a+ V U/ }橙皮只用橙色部分，不要切到白色，否則味道會苦。/ O2 X5 b& F2 S w
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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