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材料(4人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P t) I% `! E, Q
橙.....1個
5 q5 F' Y# l9 K! ~, R. D+ l8 Atvb now,tvbnow,bttvb百里香 1把tvb now,tvbnow,bttvb( Q0 r; }+ u6 O ~' z
雞腿.....4隻公仔箱論壇( ^, k* u! h2 u7 w
蘑菇.....5粒公仔箱論壇2 S7 C! B4 ^! H( h7 Q& q; B! C
茄膏.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb8 U: H$ q6 i5 A/ R4 Q: t( ^2 X
海鹽.....適量
/ _! s F- Z$ r4 i2 ^公仔箱論壇小紅蘿蔔 10個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E+ r0 |: o5 I5 a$ M# V9 m
紅蔥頭.....5粒
: g9 y" R- M6 q% wtvboxnow.com清雞湯.....100ml( O0 ]& i' t5 Q8 G
橙皮酒Cointreau.....2湯匙3 M1 y" P0 N7 e2 k) U2 e
即食脫水小米Couscous.....300g
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9 y b4 F9 _# h" { [& }8 V. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Y% e/ m% F# @6 b& H- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvboxnow.com2 q- U% }+ g# X) k2 J
1.紅蔥頭去皮切片，蘑菇切片。
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7 y N- U8 f& O% Ktvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱生鐵煎鑊，加油，放入雞腿，皮向下煎至金黃。反轉，轉小火繼續煎至金黃。取出。tvboxnow.com8 }7 A% U, u. [2 c1 d0 X3 V
0 g1 p) N! f+ M# @) ~# U/ ^tvboxnow.com3.橙切半，橙皮切絲備用。
. r* ~# o7 k$ s+ \5 p' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用另一鐵鍋，下油，燒熱，放入紅?頭爆香，加入蘑菇炒勻，加橙皮酒、百里香，榨半個橙汁入鍋，倒入清雞湯及茄膏煮滾。
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5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟，試味，加海鹽調味。公仔箱論壇$ t% G# e% I# \1 n
6 e! `/ d2 K9 M: n7 a5 ~6.同一時間，準備小米飯。小米加入鐵鍋，加入相同比例的水，拌勻，下少許橄欖油拌勻。加蓋，中火煮飯4分鐘；鍋內同時放蒸架，將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯，以海鹽調味。
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" ^% U# q9 c' {1 y7.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔，一邊放雞腿，淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁，撒少許橙皮碎。上桌。' t8 i- r1 s- o. z; e
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橙皮只用橙色部分，不要切到白色，否則味道會苦。
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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