材料:
; g5 N) C( j6 s: c; \tvboxnow.com藏羊肉粒1磅半、黃芽白(切段)6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙
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. R7 G$ }: R6 [# d, K- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g$ I# T; |: `4 s3 Q1 j! {. l
1.羊肉洗淨,汆水放涼備用。tvboxnow.com' @6 C* _: G8 V- a% A
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2.燒熱油鍋,下薑片煎香,加入羊肉爆炒,注入米酒、清水煮沸。
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3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中,加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z8 M8 g" W) S+ H7 r: A
$ c2 ?- {. N. R- m( @4.放入黃芽白煮軟,吃前下少許米酒,撒下蔥花、芫荽碎即成。 |