材料：
% b) ~, g( O& }4 r [' {7 Ptvb now,tvbnow,bttvb美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
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調味：tvboxnow.com7 f6 f# s2 E( C
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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: P0 ]2 Q& d6 L8 ?, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( w; L1 ?/ n1 o4 Z- B t0 t: I公仔箱論壇1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
8 @+ Z4 \: V7 Atvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m1 B5 V1 C, r& _5 O5 K8 L9 }( X
2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。
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J4 A/ ^# }; E! s3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。 |# B) j& W' Z
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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0 S' y/ l, s( v" H2 _! ~, h5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味3 A8 ]. H/ I* f2 _( l
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6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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Tips
- |* f2 o0 ^( i! Stvboxnow.com純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a( v# Y) a& d; c q# r, ?5 d- M
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- {3 O, ~' u4 J, P" j- A3 c Z3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-26 04:39 AM
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