[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:        
7 Q8 e4 |  D8 P. @' {/ O公仔箱論壇蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯
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調味:
' n' s+ D/ g. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y% H2 F7 S% ~
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1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。
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2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。, g$ a& e$ f/ I6 x

' D. c$ S  g( u2 O9 A3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。