9 z- n. l8 U5 a: f1 Q4 D. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvboxnow.com2 o- h T G2 m+ l# \1 M0 k* v& v
蔥段.....50公克tvboxnow.com- V; M& v$ s- c' }6 A$ _2 z
薑片.....40公克
# B! j8 h. V) E公仔箱論壇薑末.....20公克
* t2 ]- a' K! C& |# E6 L蒜末.....30公克; L/ P+ f1 T+ _$ m3 J( @; h
肥腸.....500公克
/ _; |" C6 i: B2 r f五花肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb: i2 o4 `& Y5 F# I1 ~1 r
) z3 ~5 U& a6 d# W+ N7 V. H: ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇! @/ ~; b1 l# q. ?4 E- `
A.
$ e$ U5 |7 R, {# I/ _" M3 M水.....400CCtvb now,tvbnow,bttvb# j- o2 c/ q' v4 l
八角.....4公克
" r, O W( W# m$ y" t% J1 S. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒.....4公克
, ~2 U9 x" D. g3 `+ w* X醬油.....100CC( K* y9 o( G8 a" Y3 n
米酒.....3大匙
/ a9 w* q& c0 D3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....5大匙
; O3 {/ n0 x4 l2 a# e/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v/ h- K( x3 Q0 d
B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `, ]5 k% F9 ~; |2 T& o
水.....400CC2 V+ g7 \. S# x' F( H
醬油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 i6 T" @$ l& t) r1 Y- h
細糖.....2大匙
5 b% l1 L0 c5 p9 Z0 E紹興酒.....2大匙
+ Z$ c1 ]* Y/ n$ E$ f8 u" f* J! z
6 G6 C- z% a9 o- K; L+ K6 ^. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& d- a1 j# `: r; T8 q5 K& m7 rtvb now,tvbnow,bttvb作法, W6 b/ |& z3 @% C3 T. R3 v
1.將肥腸放入滾水中汆燙，約3分鐘後取出洗淨。
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. w, g) X# l1 @! G* }7 U公仔箱論壇2.取一湯鍋，將蔥段、薑片及調味料A放入，再放入作法1的肥腸，煮滾後蓋上鍋蓋，以小火滷約1小時後將肥腸取出瀝乾，滷汁捨棄不用。! z+ P2 X# K4 S. o7 N, a
5 v! m8 C: v0 P. Otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的肥腸及五花肉切小塊，熱鍋，加入少許沙拉油（材料外），小火爆香薑末、蒜末，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白後加入所有的調味料B拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- J# Y \2 k2 Q
- m% [8 y! v+ h, I( J J! h! a4.待作法3煮滾後蓋上鍋蓋關小火，燜煮約40分鐘至湯汁收乾後即可。公仔箱論壇0 R v/ a* G" b% q% K: s9 P& T
4 I) W! p: M( f" F8 A2 }8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-29 04:28 AM
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