4 T/ h% h( {9 _, Q% v/ @tvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 U! r6 f H) v: Utvboxnow.com蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙8 m& t c4 O. y: f+ X! ?8 \7 F6 j
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芡汁: tvboxnow.com* T; I- R- B4 J7 }+ U: ~* C
(一) tvboxnow.com9 L* y* I+ A5 Q9 W6 H; l" U( T; U
蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
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(二)
! i: I! \4 |& Y$ [tvb now,tvbnow,bttvb水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇7 _9 K5 v$ Y! k! y0 ^' j
) f! [+ G5 T/ R2 r B! Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u$ _; X3 o: o7 N% i& U
做法: 5 d1 s( n! A# d% n. I) t( {
1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。公仔箱論壇7 o C- z& c7 ?9 s+ l7 c) E
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2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。+ K A# F, q/ N) t# J1 d: Z3 Y
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3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。) G7 [* W% k3 w( ]
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4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。
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發表於 2015-10-30 04:34 AM
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