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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 b6 Y5 p9 ?" ]1 k( @
魷魚.....1/2尾tvb now,tvbnow,bttvb/ @" t$ ~; f, Q6 i8 l
薑.....10公克
. N2 H8 p6 w; z# v+ v; atvb now,tvbnow,bttvb蒜仁.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u) |# w- A L) K
芹菜.....300公克
' q% ?$ g) i* J紅辣椒.....10公克
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d3 q/ _" m. d6 N% O
! F) I- B& {% A/ u6 Q: [* z調味料* l- K1 P1 p: E1 A; u
糖.....少許$ C7 b3 q. [: c6 G" I0 K& S- P
米酒.....1大匙tvboxnow.com" [5 [3 I3 C; n
鹽.....1/4小匙公仔箱論壇+ J1 @; L) \8 |. g9 F1 ]) x/ Q
雞粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 p$ I4 s5 O7 Z' ?, A
白胡椒粉.....少許: Y- `0 b7 O/ `" y3 W; l, S
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6 f# Q+ l: A% M/ I K. `$ Jtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb7 k, e, r2 F* a3 q3 x7 } U/ H E' }
1.先把魷魚泡水至軟，再切條；芹菜去根去葉，洗淨切段；薑切末；蒜仁切末；紅辣椒洗淨切片，備用。tvboxnow.com: q# L2 @. z9 |" y5 N$ g
/ _( y* O! Q+ h$ C2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的薑末、蒜末和紅辣椒片爆香，再放入魷魚條拌炒均勻。tvboxnow.com! ?7 J" s5 W( V' N3 j
8 O: I E- L4 Y4 W W) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續於作法2中加入作法1的芹菜段略炒，再加入所有調味料，炒至均勻入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j* n' J- @9 g& k+ `$ F
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t2 W7 Z/ T5 D0 j+ Ytvb now,tvbnow,bttvbTips
5 l4 d; t2 O. T# X, a公仔箱論壇許多家庭拜拜會選擇用魷魚代替三牲中的魚，市面上較常見的乾魷魚有長形以及橢圓形兩種，挑選乾魷魚時以體形均勻整齊、肉質厚美且乾燥、形長並平整、顏色淡紅乾淨、上覆有白霜及呈現光澤、氣味聞起來有一股海味的腥香味者為佳。
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發表於 2015-10-30 04:35 AM
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