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1 t, D" Z. Y8 }/ y' N2 dtvb now,tvbnow,bttvb材料
: ]0 W0 q5 g' j* Y鱈魚.....2片
7 k$ x* ~+ Y# C; ^雞蛋.....1顆. o9 o1 _* W, p/ S5 Z1 K
奶油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( i. u `6 ?; n; d* A8 r) {( ]
高筋麵粉.....50公克
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調味料3 x! m; [* R( c. J; K: w. j4 G
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [3 w! S) d; v) \) G
蔥段.....2枝
3 ?) m: J7 {4 A8 Btvboxnow.com薑片.....8片
! A" M* R! ~; V' `6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
7 u/ ^+ S1 n* v, z2 @tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l* g) j6 c9 ^. q# c1 k: K% i7 _
雞精粉.....1小匙
0 q4 v2 I0 v6 n) l2 n9 P& G! M: D% C公仔箱論壇8 _. n9 b5 P! Y, p
+ q$ n- C: d3 d3 M% x2 B作法5 s6 J# k1 c7 ~8 E" t- X
1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。
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2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。公仔箱論壇' |/ Q" ^5 _" ^! V$ V0 E8 y% e2 T' c8 t
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3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。
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3 M: A/ f1 U4 d, C7 p- h4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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