- Z# O4 c, V) u# T1 x8 O+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (2-3人用)
/ R( K- A; l6 t1 X* c9 N公仔箱論壇紅椒.....1個（切塊）公仔箱論壇. a- K5 W+ n2 H
青椒.....1個（切塊）
" v, Q9 r# Y+ z( ?( x& N- g+ Ttvb now,tvbnow,bttvb罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）tvboxnow.com0 r- G5 U! F( B) H
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）- P% d, c6 F" o3 a
+ z& \7 x8 t% E+ |tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A9 D5 x5 G- ^1 q f6 B% h
醃豬肉材料! X* [0 w' N& l+ F. W
糖.....1茶匙% |+ b' t2 C& e& [
鹽.....1茶匙% m- c6 t; X) A8 k3 o' q
油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; U8 v" M, y4 f" s* @
豉油.....1湯匙公仔箱論壇* x) g" N! {0 M
麻油.....1.5茶匙
3 v8 K& n* Q! Z2 i# @2 g$ utvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1.5茶匙
4 O2 O- ]& C+ \8 k' @5 Rtvboxnow.com公仔箱論壇8 n* `; ^( |' Y3 L; d9 I
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醬汁材料0 t) ] C n: I
糖.....3茶匙公仔箱論壇( p- @8 i7 @/ i" B# a! y* n
茄汁.....3湯匙tvboxnow.com- H; R1 o6 W. r1 m
白醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _1 {: F: i% p: }& c# x" t" s
o急汁.....1茶匙tvboxnow.com. \2 N5 e$ p( [6 m
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
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- `+ c& H1 |/ O5 k1 ktvb now,tvbnow,bttvb做法
- k* c! i, ~3 @ s/ p7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。
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) n E5 O3 B: L% btvb now,tvbnow,bttvb2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
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. h0 s) M% e g# j2 s- ]' T V3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。
) b) X6 W8 Z1 ?$ t7 R) u* b2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 c1 T3 H' x) ~ u4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。tvboxnow.com4 d; ^; c! C# h
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5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。tvb now,tvbnow,bttvb9 [5 S" z8 K- H( c- P8 u
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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