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[中式食譜] 蠔醬鮮菇


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7 D9 y9 A* V/ V$ Z- r. Xtvboxnow.com材料
, B, H8 K3 v& i' Q6 ]; A公仔箱論壇鮮香菇.....3朵' }; p6 n' }( L3 {% o
蒜末.....5公克
+ i7 ~8 {! ~8 U! [* P' e/ W黑木耳.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 a8 Y7 B6 m: V: H
秀珍菇.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y' u* @: T) R2 R5 m
金針菇.....100公克
, b3 J+ _* B' N: s' m% {& K! ^珊瑚菇.....100公克
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調味料" U# X# p! e/ N, x  g/ A5 H
蠔油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C3 D$ `* Q" R/ }% B
糖.....1/4小匙
# y9 P$ A. z0 V' Ptvboxnow.com胡椒粉.....少許
# l2 X/ R0 A' P醬油.....1/2大匙公仔箱論壇6 v6 E- b, B& p. i3 u. W8 t
烏醋.....1/2小匙
9 l. @  r+ B( t: x5 P鮮味露.....1小匙
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作法
$ U8 R1 C- A7 {tvboxnow.com1. 鮮香菇切絲;秀珍菇、珊瑚菇切小片;金針菇切段;黑木耳切絲,備用。
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2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟,撈出瀝乾水分待涼。tvb now,tvbnow,bttvb1 d, z0 K. j0 D0 g. @1 K
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3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。
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4.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。
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Tips
% ?& e7 q5 t/ D8 Q' O7 l" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬時間:1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。
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