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材料
' N1 C8 Q7 u2 S: a& k& w薑.....2片
; i4 A: _) \6 } N: i3 B! `; f4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰.....50克tvboxnow.com2 W+ x0 {5 D7 u y! I
鹽.....1茶匙
: g( l" I, ?6 {' R3 y# _公仔箱論壇紹酒.....1湯匙
# K& {, M# Q$ ?4 I$ Z" E8 G; Gtvboxnow.com雞腳.....250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \7 n: S. L/ }0 t+ V
白醋.....300毫升tvboxnow.com7 e! z3 F& k1 Y( S# _$ N' {
醃青辣椒.....20隻; @9 b2 j+ v% ]' M
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t' t2 U7 `; s% X. U$ }
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘,洗淨及瀝乾。
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2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾,蓋上蓋,以中火煮50-60分鐘,軟腍程度可按個人喜好。- V- Y. O1 D r* ^
- T, h! C0 O8 ^, i5 R; r3. 將雞腳取出,加入醃青辣椒、白醋、冰,放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水,斬件。tvb now,tvbnow,bttvb7 W8 z a- |# b/ m7 X9 _1 u
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貼士
8 ]8 H2 I/ @3 @# V1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。公仔箱論壇+ P2 m0 U* K+ o8 s# j) K
% S; y M. m" [ ?/ {6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大可用原樽醃青辣椒的醋,代替部分白醋醃雞腳,味道更佳。
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