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材料
; {4 B0 m8 l5 C( d- z) @tvboxnow.com薑.....2片公仔箱論壇3 U6 J! l/ k: u3 W( j' O% f& V
鹽.....適量- q! W8 _4 Y: a- M
蛋白.....1隻
+ I" c* v% K- \0 D! }* V9 Ktvboxnow.com水.....3/4罐tvb now,tvbnow,bttvb6 q3 W9 C: [+ D9 b# `
油...../2湯匙
, g3 i3 E) L% w, |1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹籽.....1湯匙7 \7 I% E3 O+ E& `6 _
蒜蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ V& N6 Q5 ^4 `* c$ P' }
黑椒碎.....適量
. L. w: d8 \& x) B0 N1 \, utvb now,tvbnow,bttvb雞蓉粟米湯.....1罐
) u3 y7 H# j) t' V肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗) o( `8 P' ~9 q& [3 W; [# i3 h; D
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r& d8 a" a$ r4 J8 [+ b
- ^8 O2 \/ Q9 _; |" C5 @, e8 H( p公仔箱論壇做法! g" v8 k2 L+ O( x& K
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。
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: Q/ Z4 j7 G" G1 E# H) G公仔箱論壇2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。
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3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。
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4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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