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[中式食譜] 白汁蘑菇香芋炆鳳翼

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材料
" q! `% t( y( ~/ x8 `公仔箱論壇雞翼.....12隻
% m% @. U$ P$ _- N6 l# ~tvb now,tvbnow,bttvb香芋.....600GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t  e+ N! ~+ [5 h* V! s
蒜茸.....1湯匙公仔箱論壇1 \1 A" O2 T8 N1 i7 u4 P4 Q+ ^4 z
火腿蘑菇湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D. ~7 v4 E+ f6 u5 s: E

. Q! y/ q3 u9 Q' F8 Dtvb now,tvbnow,bttvb; a/ F& }3 {( O5 {
醃料:tvboxnow.com7 l9 S1 a/ w. I- n* f
糖.....1茶匙tvboxnow.com' T9 N3 N! x) C# Z5 d2 _/ ^
紹酒.....少許公仔箱論壇/ W* p3 v: Q8 o- \- @7 U5 J! {. T
老抽.....1湯匙
! O, c  u2 Q: l! m" |6 ?. e2 D' [/ w. `生抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( j- T& U" ^; ]. e7 d' K9 Q
麻油.....1茶匙
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7 |$ z3 d5 W" [4 U& o公仔箱論壇做法
- w8 M* l& R- V' P  d' B公仔箱論壇1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用;芋頭去皮切大件。
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: a% e7 y/ a; s# R2 O- [公仔箱論壇2. 先爆香蒜茸;再煎雞翼至金黃盛起。
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! a0 C7 n$ Z) v1 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 煎香芋至金黃,再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾,再轉細火炆煮約十五分鐘即成。
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  i5 m! k, |) Q8 p1 e* g- ]6 ktvb now,tvbnow,bttvb小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W5 L' N$ ?" P6 B9 v/ [2 ^, Z
1. 解凍肉類食物,切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。
9 _/ `1 n* S9 _/ R9 N3 w2 G# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~* A0 @1 D9 Q! I
2. 處理芋頭時為防敏感,最好先乾雙手或用手套。
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: d+ |0 v( K: \公仔箱論壇3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼,可去除雪味。
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