tvb now,tvbnow,bttvb4 a* _% Z0 s0 x5 U
材料
$ u8 T" j8 V7 r) A雞翼.....12隻
+ J/ z1 ~9 j) L% N0 v' n! \: @公仔箱論壇香芋.....600G
! P) A* F1 `4 V: M# j7 u0 ?+ }, Utvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1湯匙) p7 p9 `/ M) H3 ?8 ]& }1 {, z
火腿蘑菇湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w+ S; k5 l1 J2 c N W
% w* t' g% [" n+ [6 v: dtvboxnow.com) F/ T1 Z+ A, {8 P3 D, N
醃料：7 U- t: t$ z u; l
糖.....1茶匙
! N1 h. B7 [/ atvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....少許4 U1 M2 [5 Z+ D `* ]$ @
老抽.....1湯匙# A7 q8 J X6 x* E$ Z- |: u
生抽.....1湯匙
; K: k! _( U- Q* S$ R; N3 b" I公仔箱論壇麻油.....1茶匙
+ z$ O L% p( ]4 H. P; V$ z+ Rtvb now,tvbnow,bttvb
4 F4 t; `4 \0 d( m+ i. k( U公仔箱論壇
2 h% O5 @5 N& P5 D' }做法
$ ~; t7 Z4 w# n4 w9 @4 _公仔箱論壇1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。
3 y y) k1 B1 f+ A4 W/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G! J0 Q7 {/ z& t
2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。
! }, g& |4 |6 h' d
/ z2 p/ ?' X- N3 `公仔箱論壇3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。公仔箱論壇3 f! S0 [% S* y( G/ E
tvb now,tvbnow,bttvb) S7 ^6 @, U, L& S7 t! I0 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y+ @ z9 T+ ?- ^1 ]
小貼士：
1 h. l* ~5 k2 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。tvb now,tvbnow,bttvb' v. G' @; V3 o2 \+ ]% g
: u3 u1 V6 a) H; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。tvboxnow.com8 \2 r5 q3 s2 t
0 t" ~8 x; e( g5 ]+ Q% jtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。
- d+ y, e; n6 y- w4 i0 z3 Y& B |
發表於 2015-11-8 04:49 AM
| 