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i* {1 j3 `3 W; m食材(6人份)
* q7 c) F# t, x) g. D. a薑片.....5片& ^2 n. P5 |4 F X
奶油.....20G2 D0 P# c. ?$ d3 G+ ^: i7 k
洋蔥.....一顆" Y+ _4 F; K) c4 L4 v
芝麻.....少許tvboxnow.com; j9 d. S$ D- u
可樂.....120G
5 `- I& y: p7 C馬鈴薯.....一顆
" ]" B- i- W, ~9 M蒜頭.....約10粒
/ ]* `, w+ V2 U/ A3 S公仔箱論壇土雞一隻.....1500Gtvboxnow.com6 e% M3 l0 ?5 ]. J
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公仔箱論壇/ Q! |* m; g- h" B6 r
調味
- N$ q; p! k2 x: I+ _6 ^公仔箱論壇米酒.....一大匙
4 g/ S1 y0 @! j# L& S+ o2 etvb now,tvbnow,bttvb韓國辣醬.....2大匙tvboxnow.com! k9 c, o. M. ?0 d( e
壽喜燒醬.....1.5大匙& x( ~+ {1 g5 E2 j) A
/ m3 V* i' I Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q# T6 ^7 F, |2 N; J$ V) |. D7 t& o
做法tvb now,tvbnow,bttvb$ A8 b3 b* x& |% j5 k% }
1. 將蒜頭拍碎與薑片加入調味攪拌均勻公仔箱論壇* f' K1 D* R! x. Y) C. B1 i
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2. 再加可樂與洋蔥絲用手捏出汁液成[醃料]tvb now,tvbnow,bttvb- Z8 U$ X! d; T3 g
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3. 雞洗淨將頭切下,雞爪塞回肚子或剁下
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4. 與[醃料]混和按摩幾分鐘放冰箱醃一晚(中間記得翻面)- y8 g$ a f: e) m/ ]% f- O4 [9 d
- E' I4 _# s2 P. ?) P" Z1 C/ S5. 隔天將[醃料]塞進肚子,留醬汁
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6. 預熱烤箱160度烤60分鐘(依個人烤箱時間稍做調整)
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: ?! k V2 [2 x5 t* `) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 每隔20分左右刷一層醬汁
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Z$ v/ b: Y+ l2 Q7 T8. 馬鈴薯切片鋪在底部,將雞翻面放入再烤30分(刷2次醬汁)
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9. 最後鋪上奶油再烤10分鐘(奶油可以讓雞變得更香更亮還能鎖住肉汁)公仔箱論壇( ^8 @% P4 M. B6 T& r) _& m7 G. @: C* j5 S
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10. 撒上芝麻0 _5 A4 p: s/ U7 T. I
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11. 即可食用或切塊擺盤都可!
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發表於 2015-11-12 04:38 AM
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