飲食界一年一度盛事米芝蓮公佈名單，新增街頭小吃項目。於澳門屹立五十餘年，家喻戶曉的榮記豆腐，榜上有名絕對是意料之內。公仔箱論壇% B+ ]7 t5 v+ ~5 C# S, o+ r
8 I, `* W2 \& D7 E( |" Y公仔箱論壇剛於澳門百老匯大街開設第八間分店，豆腐食品種類多，豆漿、豆腐麵、豆腐花……通通都有。製作豆腐的方法，由始至終，堅持以蒸餾水生磨黃豆，也是豆腐滑不溜口的秘訣。$ M* v$ ]5 H0 W6 w O1 q8 ]* ^% Q
6 l4 |* {: X6 [. m6 G3 T+ r- U8 u- V$ ftvboxnow.com豆腐麵必試，坊間很少供應。蛋麵上鋪滿滑溜豆腐，吃起來沒有違和感覺，是街坊最愛；豆漿用明火熬煮，雖較一般豆漿多花六倍時間，不過入口順滑鮮甜，物有所值。還有一碗像車仔麵的大全餐，份量可供二三人享用。豆腐代替粉麵，加有牛柏葉、滷水雞翼、鳳爪等多款餸料，豆腐盡吸餸料精華味道，十分出色。/ D }( z: X1 w3 ~4 w5 T* z) z
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豆腐麵$28tvb now,tvbnow,bttvb% |4 r9 J/ t2 ~- k, d
豆漿$15( |* p! s ]6 T( {8 m; W
全餐(大)$168tvboxnow.com5 f7 q% c4 X+ z# e5 e
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地址：澳門果欄街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V, H8 U* P! r/ ?; I
營業時間：星期一至日8am-6:30pm
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地址：氹仔澳門百老匯百老匯大街 |
發表於 2015-11-15 04:37 AM
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