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清水.....2瓶tvboxnow.com r) G4 t" S! A/ w5 g1 x) m( S
蛤蜊.....400g
- i4 t. R! Q" E- K8 ^ F# b金針菇.....1把tvboxnow.com; ~: Z; ]/ ^6 y' N% Q* T: J
米酒.....1.5瓶公仔箱論壇1 m2 i* [8 r [) v6 Q
山雞肉(半隻).....950g
6 x4 {* x, T5 R# G* @2 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b, s9 s6 {5 [7 A" ]8 k
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做法7 C& e" y" ~: [* |0 u% `
1. 雞肉切塊
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* Q' D. {; N I4 s; n: w+ _2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水
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: R" I$ i U* Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z( W0 z! c+ F- Z8 P# G& p
0 }8 U- T* b( {4 p( H' p" y/ }4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分公仔箱論壇0 e. P. ?1 Z. F7 F# p' l$ W6 E
. X$ E. o9 z! I0 |5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y3 G! m6 d' @7 [. a0 m- g
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6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香,雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用6 O) ?5 c+ y# L& V' ^& H# ?% [
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