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烤夫....300克tvboxnow.com1 M: y0 Z/ }% P6 ], ]$ E
木耳....50克 (浸軟)
. |0 C+ R: n- w2 Y sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純芝麻油....少許
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" i {& S! \1 x* g! q/ _公仔箱論壇調味料:
: q: g$ ^6 F: Ctvboxnow.com水....少許公仔箱論壇1 o. @' a8 p& {* C& o
紹酒....2茶匙
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李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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8 w1 c3 y& x/ _, m) C1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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) T9 W( w/ a1 J- J: W- ctvb now,tvbnow,bttvb2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.tvb now,tvbnow,bttvb* j( V: _0 x7 ]) M+ b1 Z
! w* _7 c6 } I# N5 e. r* U3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.tvboxnow.com; u6 t R) Q9 M! S8 A0 t
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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