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[中式食譜] 香炒蠔鬆叉子燒餅


& g& a- t1 Y. I/ Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
8 K5 C7 X0 Z& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉....2茶匙
1 f& i& n: Y. K; F# mtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥碎....2茶匙
: o4 T* V1 z" |免治雞肉....90克
# V* F9 i& r  H. ^' V6 k1 a& Dtvboxnow.com蠔肉[切粒]....120克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?3 o5 p; S7 n4 j# [
甘筍[切細粒]....50克tvboxnow.com! x# m2 @* k# \) x+ p+ Y1 K
馬蹄[切細粒]....25克tvb now,tvbnow,bttvb7 o4 G" L) h; P; q3 c  ]" G
松子仁.[烘香]....50克
0 F, _3 _9 }+ [' Q甜紅椒[切細粒]....90克
  q, e3 h8 t" R$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% a. a9 s( ^1 u5 w% V. ?/ w
公仔箱論壇! X2 `* D1 b" C+ H* u: |2 L
粉糰
! N- I8 r- |6 S& H( f1 ~* H. P" htvboxnow.com油....30克
* e# \" Q6 |. R6 j  e4 h芝麻.... 適量4 T% j, Z& |; s* V* O" K
麵粉....250克
' y) p) \1 X* ~2 f; n" C- x) B# g泡打粉....2克
- F- s: m7 v+ Z, y" o' M. U7 T公仔箱論壇乾酵母....2克
) v8 a0 c8 l, L7 ?- n6 b叉燒醬....1湯匙
# D- v: {5 i' X5 J8 ^% x- Ztvb now,tvbnow,bttvb水....100~120毫升公仔箱論壇+ L2 B, ?% p* P) x2 h9 w1 }- z% N
! {9 d8 g# K2 v! g( Q) ~. ~/ O

) `3 k2 u9 n+ Q" \: ^tvboxnow.com醃料
+ h% P" n  M- v4 P+ F5 p0 e; d公仔箱論壇純正芝麻油....1 茶匙
$ a0 U1 m6 S2 `tvboxnow.com舊庄特級蠔油....1 湯匙公仔箱論壇( ]# c! x# z- ]( `6 _3 [$ w

% I, j  t2 M" T- D, X: F% Ntvb now,tvbnow,bttvb
! p4 X# d4 ^& t芡汁
+ P& Q4 S  j" U( l% `8 _4 q; R; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a/ R0 R; Z0 w( L
粟粉....1茶匙
) l  X+ F8 k" H) Z公仔箱論壇叉燒醬....1湯匙
6 O5 ~) H2 j$ y1 b1 s純正芝麻油....1茶匙
, Z. U8 ?) N7 N# J- t公仔箱論壇舊庄特級蠔油....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( V4 A) G. m, T

. L4 e1 n2 U* ~/ ~" d4 r4 i$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \# q2 {3 n7 G, M. `公仔箱論壇程序
% I2 U" q# T5 X1 U5 d公仔箱論壇1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。公仔箱論壇3 ]9 h5 L6 I/ X7 Q/ g

; @2 W4 }/ W# J2. 切割粉糰為8份,每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開,塗上刀叉燒醬後卷起。
, O  E+ X/ c' R! R0 ~) r" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, q1 S: D8 ?4 X+ H3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀,掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
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4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。8 g/ u: i# {9 w5 \/ }
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5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥,下免治雞肉及蠔肉炒熟。
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6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄,炒約1分鐘,拌入芡汁,炒勻至熱透。
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: G& b- O  H; z/ i% [tvboxnow.com7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。
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