[中式食譜] 紫米粥

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材料
- c$ u: g- ]# P, ]* u- gtvboxnow.com紫米.....100公克公仔箱論壇2 W  e) N) c. J
白米.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o* a5 \. Q' Z4 V/ }
圓糯米.....20公克
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調味料
3 x- F, E1 d5 a. k, O# G公仔箱論壇冰糖.....50公克
/ Z4 [5 \& Z- c0 @. ~奶精.....適量
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作法6 s9 S2 h8 q1 i
1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
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3 G' Y8 D- }8 a% H! q5 Itvboxnow.com4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。
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