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[中式食譜] 扇貝炒蛋

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材料公仔箱論壇  p. R$ |5 c2 Q3 e: R% T$ D, s
雞蛋.....3隻7 F) j& k5 N2 B- A! G
扇貝.....12件tvb now,tvbnow,bttvb& u4 f, x3 a4 H" `% U9 [
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& ~, v! H5 R: i/ x公仔箱論壇調味料:# N+ x/ S8 @! l+ t
糖.....1茶匙公仔箱論壇# l2 d! L% ]; t1 z( U  ]2 c
胡椒粉.....少許
/ W* _$ R7 Z' ?. y3 Htvboxnow.com李錦記純芝麻油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ]$ W7 V1 l% M# t8 ^9 ?4 N# T6 f
李錦記舊庄特級蠔油.....1湯匙
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程序" {# C2 g4 w0 N4 ~% E) Z: X1 Y- B
1. 扇貝洗淨, 拆肉, 瀝干.
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2. 打勻雞蛋及調味料,備用.tvb now,tvbnow,bttvb6 s# V" }3 A" m0 Y( Q4 y* U( b
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3. 燒熱1湯匙油, 下扇貝肉炒至8成熟, 下雞蛋炒勻至蛋熟, 上碟即成.
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