閣麟街斜路的老字號蛇王芬，專賣蛇羹亦賣家常小菜，是中環有錢人及中產吃住家飯的熱點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N# @( J. I8 ^+ X) ]+ l
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必吃的燉湯與蛇羮外，臘腸煲仔飯同樣出色。臘腸膶腸早年由吳老太自家製作，近年才交臘味工場代製，但用料調味方法皆是自家秘方，利用天然豬腸衣、鴨膶腸衣製作，條條入口皮脆。臘腸爽香可口，鮮味溢滿唇齒間；膶腸加了薑汁辟臊，皮薄膶香；用作臘腸煲仔飯，甘香豐腴，所以每到入冬季節，九成客人皆會柯打臘腸膶腸煲仔飯，受歡迎程度比招牌蛇羮更強勁。
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1 l# n( ^0 Y+ S# p! H- Ttvboxnow.com值得一提是，由於座位逼，多細枱，不宜大夥兒飯局，只宜兩三口子前來。9 B/ Q" |0 S; ^- D! k) {& b
2 A- S% z) u7 h- N5 o9 P% I推介菜式︰臘腸煲仔飯、子薑麵醬蒸魚雲、蛇羹
: p* v+ G. l3 V o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S- y' i5 m( U x8 t) x- w% c# t
蛇王芬飯店公仔箱論壇) y5 _/ d5 ^5 X! w% Y ]% s& l1 s6 p P
地址: 中環閣麟街
& S1 p: m6 b$ o( @1 s- N8 Atvboxnow.com營業時間 : 12nn-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R' t0 E0 B. ]
平均消費: $150
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發表於 2015-11-29 04:46 AM
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