- |, g$ M6 @$ F% w0 M' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 i/ w7 S7 I- h/ _1 S水.....1/3罐
5 U: e8 y+ V i. e- p公仔箱論壇乾蔥.....3片5 u# f# N; E c4 R* o3 F O. R
蒜頭.....5片
: V- u8 I8 C+ c U& t茄子.....300克
( ]+ {" N+ }: z: \, X$ y公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙tvboxnow.com' _; `( M) M* x! p4 X
急凍牛腱.....60克. F: H' {. _" l
金寶蕃茄濃湯.....1罐
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1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。
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8 r4 `5 t9 g- O# \8 N4 a& ]4 @& Q公仔箱論壇2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。
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3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。tvboxnow.com5 o1 W! b8 }3 t- Y2 p
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4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。公仔箱論壇% R) L9 @/ E- y
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5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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