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材料tvboxnow.com( P/ ^: \( L- w, z
雞蛋.....1個
0 b+ m6 J3 K: ~+ D3 X/ G: Ftvb now,tvbnow,bttvb筍絲.....適量
5 i/ K1 q, ^1 e$ N6 F公仔箱論壇炸油.....適量公仔箱論壇7 }8 I n& X2 d3 M* s
蔥花.....適量
/ k, F2 Y- a$ B+ x$ X5 }! X" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐.....2盒
( H/ l! P$ v1 A2 u2 a8 xtvboxnow.com豬里肌.....8條
2 ~9 k$ X/ Q0 Ttvboxnow.com油炸粉.....適量
( m" Y) ^( N$ n3 [1 k5 K" n% s1 Stvb now,tvbnow,bttvb青椒絲.....適量
" @; {* [9 Y E辣椒絲.....適量( K( `# W! G) U) z9 Q6 k' b
香菇絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e( n, K% [$ C+ O- d( ~% R, k; w& @
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調味料tvboxnow.com4 L) T; n: m& E# ?
鹽.....少許
1 m5 u1 {0 b! B: ~水.....2大匙 o c& `/ d3 t2 X0 G* ^0 `1 ~+ B
番茄醬.....3大匙tvboxnow.com h+ @' I3 z) C
白醋.....1/2大匙
5 f1 ^- |$ v* A, t* P2 _細砂糖.....1/2大匙% G4 t. D0 P7 a) w# p F1 E
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作法
, I x3 v' n) R5 I4 \1 z/ G; i( ttvboxnow.com1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
) G" E* x: b8 S5 r- r4 E( \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E% n% V4 C( w( C
2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。
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3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。" i5 p. d/ }8 ~" X- K) e) F
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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